Ginseng generációk: így keletkezik az Rg3 ginzenozid
Az Rg3 az egyik legértékesebb ginzenozid — mégis a frissen kiszedett ginseng gyökérben szinte nincs is belőle. Akkor honnan kerül a prémium termékekbe? A válasz a kémia és a koreai feldolgozás-technológia találkozása. Most lépésről lépésre megmutatjuk, mi történik a gyökérrel, és pontosan hogyan „születik meg" az Rg3 — a gőzöléstől az enzimes ...
Folytatás


